Toutes nos catégories de conseils :
  • Conseils Cigares
  • Conseils Pipes
  • Conseils Fumeurs
  • Conseils Narguilés
  • Conseils Zippo
  • Conseils Flasque à Alcool
  • Histoire Zippo
  • Conseils S.T. Dupont
  • Histoire S.T. Dupont
  • Conseils Lampe Berger
  • Conseils Cigarette électronique
  • Histoire OCB
  • Conseils Papier d'Arménie
  • Conseils Bang et Pipe à eau
  • Conseils Vaporisateur

Les différentes étapes de la dégustation d’un cigare

Avant d’allumer son cigare, bon nombre d’aficionados pratiquent « le tirage à cru », c-à-d qu’ils tirent sur leur cigare une fois celui-ci décapité… Mais pas encore allumé. Certaines saveurs apparaîtront, mais ne nous y trompons pas, les arômes développés à l’allumage seront certainement très différents. Tirer à cru permet également de sentir la « résistance » du cigare.

3-2-1- mise à feu ! Directement les premières bouffées issues de l’allumage nous précisent la suite des festivités. Si un cigare est désagréable dès ce moment, il perd déjà des points sur sa cote finale…
Le cigare maintenant allumé offre à notre palais la perception de ses saveurs et de sa force.

Les arômes d’un cigare sont perçues de deux manières différentes : par olfaction (nez) et par rétro-olfaction (bouche).

Lors de la dégustation, les arômes (tout comme la force) évolueront tout au long de la combustion. Certains cigares seront plus « linéaires », c-à-d que les arômes évolueront peu. D’autres seront plus « évolutifs », les arômes varieront plus intensément.

La quasi-totalité des aficionados découpent la dégustation en trois phases, correspondant concrètement aux premier, second et dernier tiers d’un cigare.
Le premier tiers est appelé « le foin », le second « le divin » et le dernier « le purin ».
Personnellement, je retrouve rarement ces trois tiers lors de mes dégustations… Ce serait à mon sens plus une utopie qu’une certitude.

Le premier tiers (ou la première partie de la dégustation) est souvent la plus légère en arômes. Le cigare n’est pas encore totalement chaud et ne délivre pas encore tous ses mystères.

Le second tiers propose généralement les arômes les plus plaisants et les plus savoureux.

Le dernier tiers (ou plutôt « le final ») est souvent plus acre et amer car plus chargé en nicotine. Cette nicotine présente dans la fumée traversant le cigare laisse son empreinte de plus en plus marquée tout au long de la dégustation. C’est la raison pour laquelle on parle de « purin ». Attention, certaines vitoles présentent un « purin » plus intéressant que le « divin » !!!

Ces évolutions seront donc perçues par la rétro-olfaction. L’olfaction, quant à elle, n’évolue pour ainsi dire pas. L’odeur de la fumée (perçu par les voies nasales) reste constante du début à la fin.

Conseil : Prenez votre temps pour déguster un cigare. La précipitation (et par conséquent un prise de bouffées trop rapide) entraîne une surchauffe du cigare qui lui fera perdre ses arômes les plus plaisants. Plus la température du cigare sera faible, plus les arômes seront perceptibles.



Thierry

Catégories associées - Les différentes étapes de la dégustation d’un cigare

Top 10 - Nouveautés Les différentes étapes de la dégustation d’un cigare

  • Cendrier Cigare Anti-odeur Ash-Stay BlancCendrier Cigare Anti-odeur Ash-Stay Blanc
    ACHAT RAPIDE
    Cendrier Cigare Anti-odeur Ash-Stay Blanc
    29,00€
    En stock
    Il n'y a pas encore d'avis
    Support de montage Boveda 320 gSupport de montage Boveda 320 g
    ACHAT RAPIDE
    Boveda
    Support de montage Boveda 320 g
    29,00€
    En stock
    ( 1 avis )
    Hygromètre pas cher NoirHygromètre pas cher Noir
    ACHAT RAPIDE
    Hygromètre pas cher Noir
    7,90€
    En stock
    Il n'y a pas encore d'avis
    Briquet Lamborghini Hungaro RougeBriquet Lamborghini Hungaro Rouge
    ACHAT RAPIDE
    Lamborghini
    Briquet Lamborghini Hungaro Rouge
    99,00€
    En stock
    Il n'y a pas encore d'avis
    Cave a cigare de voyage 5 cigares AcajouCave a cigare de voyage 5 cigares Acajou
    ACHAT RAPIDE
    Cave a cigare de voyage 5 cigares Acajou
    29,90€
    En stock
    Il n'y a pas encore d'avis
  • Coupe Cigare Colibri S-Cut Easy-Cut NoirCoupe Cigare Colibri S-Cut Easy-Cut Noir
    ACHAT RAPIDE
    Colibri
    Coupe Cigare Colibri S-Cut Easy-Cut Noir
    35,00€
    En stock
    Il n'y a pas encore d'avis
    Coupe Cigare Colibri SV-Cut Noir MatCoupe Cigare Colibri SV-Cut Noir Mat
    ACHAT RAPIDE
    Colibri
    Coupe Cigare Colibri SV-Cut Noir Mat
    69,00€
    En stock
    ( 1 avis )
    Briquet Chalumeau Colibri Slide 2 Flammes ChroméBriquet Chalumeau Colibri Slide 2 Flammes Chromé
    ACHAT RAPIDE
    Colibri
    Briquet Chalumeau Colibri Slide 2 Flammes Chromé
    59,00€
    En stock
    ( 1 avis )
    Briquet Chalumeau Colibri Slide 2 Flammes NoirBriquet Chalumeau Colibri Slide 2 Flammes Noir
    ACHAT RAPIDE
    Colibri
    Briquet Chalumeau Colibri Slide 2 Flammes Noir
    59,00€
    En stock
    Il n'y a pas encore d'avis
    Briquet Chalumeau Colibri Boss 3 Flammes NoirBriquet Chalumeau Colibri Boss 3 Flammes Noir
    ACHAT RAPIDE
    Colibri
    Briquet Chalumeau Colibri Boss 3 Flammes Noir
    109,00€
    En stock
    ( 1 avis )
En continuant, ou en cliquant sur la croix, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer de services et d'offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus