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Comment calibrer son hygromètre

Vous achetez un hygromètre et vous souhaitez lui offrir son rôle d' « indicateur » d'humidité . Attention, cet hygromètre doit d'abord être « calibré » (ou « étalonné »).

Vu que tous les hygromètres ne sont pas « calibrables », vérifiez en premier lieu si le vôtre l'est !

• S'il s'agit d'un hygromètre à aiguille, une petite vis de réglage doit être visible au dos (parfois, il faut retirer le velcro apposé dessus pour y accéder).
• S'il s'agit d'un hygromètre digital, vérifiez qu'il comprend bien la touche « calibrate ».

La méthode la plus rapide (mais la moins précise) consiste à placer votre hygromètre dans un torchon ou un linge humide durant minimum ½ heure. Ensuite, réglez l'aiguille sur 96 %.

Attention : Cette méthode ne peut être utilisée pour calibrer des hygromètres digitaux.

La méthode la plus efficace est celle dite « du gros sel » (même si l'utilisation de sel de table fonctionne également). Il suffit de placer votre hygromètre dans une boîte plastique étanche (ou une pochette plastique fermée) durant 3 à 6 heures accompagné d'une quantité de sel humide (quantité variable suivant la taille de votre boîte de calibration).

Calibrer son hygromètre

Une fois le temps d'attente écoulé, il suffit d'appuyer sur le bouton « calibrate » qui calibrera (comme son nom l'indique) votre hygromètre sur 75 % d'humidité.
Pour les hygromètres à aiguille, vous devrez alors tourner la vis située au dos pour atteindre 75 %.

Maintenant votre (vos) hygromètre(s) calibré(s), vous pouvez les placer dans vos caves à cigares.

L'hygromètre vous indiquera alors quand il est nécessaire de ré-humidifier votre (vos) humidificateur(s) afin de garder l'hygrométrie voulue pour vos vitoles.

Alors, à quelle hygrométrie doit-on conserver ses cigares ? Tout dépend de chacun. Personnellement, je maintiens des hygrométries différentes dans mes différentes caves. Je maintiens mes cigares cubains et dominicains à une hygrométrie proche de 72 % alors que ma cave à cigares nicaraguayens affiche une hygrométrie de 78 %. Je préfère fumer mes cigares de ce terroir « plus humides ». Mais là encore, il s'agit des goûts de chacun…

Thierry

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