Agricultura del CBD: ¿un oficio de futuro?

El cáñamo es una de las primeras plantas que el ser humano domesticó. Es poco exigente, lo que hace muy fácil su cultivo. Además, todas las partes de este vegetal son utilizables. De la cuerda a la ropa y el célebre CBD, ¿podría el cultivo del cáñamo convertirse en un oficio de futuro? Levantemos el velo.

El cáñamo: una planta extraordinaria

El cáñamo es una planta que exige muy poco mantenimiento. No necesita mucha agua para crecer, se basta a sí misma sin la ayuda de pesticidas, crece en todas partes y, sobre todo, resiste a la sequía. ¿Qué más pedir a una planta que se utiliza de la flor a la raíz?

Su carácter rústico lo aprecian los agricultores que, cada vez más, lo cultivan en sus parcelas. El cáñamo constituye entonces un complemento de ingresos nada desdeñable cuando las cosechas principales no acompañan.

El cultivo del cáñamo en aumento en Francia

Hace ya algunos años que el cáñamo se despliega en Francia. Esta planta cubre numerosos campos, tanto por su lado práctico como por su interés. En efecto, el cáñamo sirve en numerosos ámbitos.

La semilla de cáñamo se come

Las semillas de cáñamo son totalmente comestibles. Se consumen tal cual en una ensalada, por ejemplo, o descascarilladas en un bol salado o dulce. También se elabora con ellas un aceite muy rico. Constituyen además un aporte de proteínas vegetales en polvos. Y existe todavía la «leche de cáñamo», a base de semillas, que puede consumirse como sustituto de la leche de vaca. Existen muchos otros productos comestibles derivados del cáñamo, como la pasta sin gluten al cáñamo, el pan al cáñamo, etc.

El cáñamo se teje

Mucho antes que el lino, el cáñamo se utilizaba para realizar tejidos. Sólido y resistente, era el material principal de los sacos de transporte para las semillas, por ejemplo. Pero el cáñamo también vestía al ser humano. Se hacían con él trajes rústicos, lisos, pero duraderos y poco ensuciables. Por último, el cáñamo se utiliza también para tejer diversas cuerdas, tanto para saltar como para escalar o trepar.

El cáñamo como aislante

Si el cáñamo se utilizaba para la construcción hace miles de años, vuelve al primer plano. Ecológico, duradero, aislante y económico, el cáñamo vuelve a aislar las casas con paneles aislantes. Responde por sí solo a todas las exigencias medioambientales de la ecoconstrucción.

Cultivar el cáñamo puede ser un buen medio de vida

Como habrá comprendido, el cáñamo sabe mostrarse útil. Compone también una parte de la alimentación animal para aves y roedores. Poco oneroso, es un recurso de mañana. Al integrarse directamente en uno de los mayores mercados del mundo, el de la construcción, el cáñamo tiene, pues, buenas perspectivas.

Si dispone de tierras y está en reconversión profesional, es una opción a contemplar. El cáñamo es fácil de cultivar y puede deparar su lote de sorpresas. Hoy, 22 000 hectáreas de cáñamo se cultivan en todo el territorio y la demanda sigue siendo importante.