Que bebida acompanhar com a shisha?

Fala-se muitas vezes de espirituosas e charutos, café e cigarros, mas raramente das bebidas a combinar com uma shisha. E no entanto, esta associação conta tanto quanto as outras. Eis algumas pistas para ajudar a escolher com que bebida acompanhar a shisha.

O chá de menta: o clássico

Trata-se de uma tradição. O chá de menta é considerado um acompanhamento natural da shisha. Quente ou gelado, as suas notas mentoladas harmonizam-se com os sabores do tabaco de shisha.

Doseado com cuidado como nos países de origem, o chá de menta é um acordo fiável com a shisha. Fresco e leve, equilibra o calor do fumo. E a redondez das suas notas suaviza os aspetos por vezes ásperos do tabaco.

O café e os cocktails

Ao ultrapassar as fronteiras dos países árabes, as shishas passaram a ser associadas a outras bebidas. Em França, por exemplo, muitos utilizadores de narguilé apreciam acompanhá-lo com um café preto bem encorpado. Não passa de uma questão de gostos.

Para momentos mais leves, alguns cocktails também se dizem adequados com as shishas. É nomeadamente o caso do rum aromatizado com frutos exóticos ou mesmo da sangria.

Outra forma de associar bebidas e shishas

Quem disse que a bebida tinha de acompanhar automaticamente a shisha e não fazer parte integrante dela? Alguns utilizadores vertem uma bebida doce e perfumada na base da shisha. Isso permite obter novos sabores na boca além dos do tabaco.

As bebidas com ou sem álcool permitem também colorir a base. Claro que este resultado pode igualmente obter-se com simples corantes. Mas a adição de frutos frescos pode acompanhar a bebida e intensificar o gosto. Convém também saber que pôr sumo de frutos no fornilho aumenta o fumo. Um pormenor que não escapa aos iniciados habituais.