Scegliere un grinder: materiali e compartimenti

Il grinder è stato inventato negli Stati Uniti all’inizio degli anni 1900. Da allora resta in uso. Erbe aromatiche, tabacco, erbacce, aglio, ecc.: a seconda degli usi, alcuni grinder sono più efficaci di altri. Spiegazioni.

Scegliere il grinder in funzione del materiale

Il grinder in plastica

Si tratta del trituratore più accessibile come prezzo. È indicato per il tabacco o le erbe aromatiche. Sono accessori di riserva utili, ma restano molto fragili e poco performanti, perché i dentini sono spesso corti e anch’essi in plastica.

Il grinder in legno

Molto apprezzati per un’estetica più «naturale», sono spesso confezionati in legni pregiati. Con il tempo, però, diventano più difficili da maneggiare. Conviene dunque tenerli come ricordo o come decorazione.

Il grinder in alluminio

Ecco il grinder che, secondo molti utenti, conviene acquistare: è estremamente efficace. In genere accessibile, più i compartimenti sono numerosi e più sarà caro. È indicato per gli usi regolari.

Per momenti più leggeri e festivi, alcuni cocktail si abbinano anche molto bene alle narghilè. È in particolare il caso del rum aromatizzato ai frutti esotici o anche della sangria.

Scegliere il grinder in funzione degli altri elementi

La taglia

Per un uso discreto, esistono grinder molto piccoli. Invece, per usarlo regolarmente a casa, meglio optare per un accessorio più consistente.

I denti

Più i dentini sono numerosi e più la prestazione del grinder sarà elevata. I denti a losanga sono i più efficaci. I denti a punta, a pinna o a piramide sono anch’essi molto apprezzati, ma restano più fragili.

I compartimenti

I trituratori a due parti sono i più diffusi, ma quelli a tre sono ampiamente apprezzati. Se si cerca un grinder per il polline, si opta per quelli a quattro compartimenti con setaccio. Si tratta del grinder più venduto.

gli altri vantaggi

I grinder elettrici sono pratici, ma più cari di quelli manuali. Per un risultato tradizionale, si preferisce il mulino.

Sul piano estetico, tutte le fantasie sono permesse. Fate la vostra scelta.

Per ulteriori informazioni sulla scelta del grinder, ritrovate il nostro articolo di consiglio: Come scegliere un grinder?