La façon d’allumer un cigare influence grandement l’uniformité du début de la combustion. Il faut toujours procéder avec soin et lenteur. La précipitation ne peut que ruiner les premiers arômes. Lors de leur combustion, les feuilles de tabac brun exprimeront toute leur palette d’arômes. Il serait donc dommage d’en sacrifier les premiers moments par un mauvais allumage. Les différentes manières d'allumer son cigare Il est donc recommandé d’utiliser soit des allumettes, sans souffre ou avec souffre mais ayant attendu toute sa combustion avant utilisation (c-à-d lorsque la flamme se situe sur le bois de l’allumette), soit un briquet à gaz. Les briquets à essence ou les bougies sont à éviter même si Zino Davidoff disait « Allumer votre cigare comme vous le voulez ! ». Allumer son cigare avec un briquet à gaz Pour les briquets à gaz on en retrouve de deux sortes : à flamme douce ou torche (appelé également « tempête »). Le briquet torche (qu’il soit à simple, ... en savoir plus
Suivant la taille de votre cave à cigares, il sera nécessaire d’adapter votre système d’humidification. En effet, pour une cave de moins de 30 cigares, ce type d’humidificateur conviendra parfaitement : Crédo rondo luxe doré Lorsque la cave permet une contenance de plus de 50 cigares, un modèle plus grand sera plus approprié : Credo Epsilon chromé ou Humidificateur Adorini luxe silver Le second modèle présente une grille coulissante, très pratique pour obtenir le taux d’humidité souhaité plus facilement. En effet, si le taux est trop élevé, il suffit de glisser cette grille pour permettre à l’humidité de sortir de manière plus ou moins importante. Les évolutions technologiques permettent également la conception d’humidificateurs « intelligents », c-à-d à gestion électronique. Le modèle le plus célèbre est le CigarSpa Mais que contiennent ces humidificateurs ? Ces humidificateurs peuvent ... en savoir plus
Comment faire démarrer une cave à cigares ? Vous venez d’acheter une cave à cigares. Celle-ci est neuve (ou n’a pas servi depuis longtemps) et elle est évidemment totalement sèche, il faut donc la rehumidifier. Pour cela, la meilleure solution et la plus rapide consiste à humidifier le bois, mais pas de n’importe quelle façon. Faire démarrer facilement votre cave à cigare Vous vous procurez une bouteille d’eau déminéralisée. Vous prenez un chiffon propre, ou mieux un papier tissé type Sopalin ou similaire. Vous le mouillez avec de l’eau déminéralisée exclusivement et vous tamponnez délicatement les 6 faces intérieures de votre cave à cigares, de façon à voir le bois de Cèdre légèrement rosé. (ATTENTION : ne conviens pas pour les caves Elie Bleu qui sont fabriquées différemment). Vous fermez votre cave et attendez 5 minutes. Vous recommencez l’opération 4 ou 5 fois, jusqu’à ce que le bois n’absorbe plus l’eau. ... en savoir plus
LE LIVRE Présentation exhaustive du cigare. D’abord de sa culture qui est une part de l’histoire de l’Amérique centrale et caraïbe et qui y joue encore un rôle économique essentiel. Ensuite, comprendre sa fabrication est un premier pas vers une dégustation fine. Enfin, le livre apprend à reconnaître les cigares et à les goûter comme on le fait pour un vin en proposant une méthode simple et originale basée sur les 5 sens. Bref, des outils sont donnés aux lecteurs pour leur permettre d’évoluer dans le plaisir de la dégustation des cigares. L’AUTEUR Didier Houvenaghel, est un jeune ingénieur agronome, spécialisé dans les cultures tropicales lors d’un troisième cycle à l’Université de Pinar del Rio à Cuba. Il dirige maintenant sa propre maison de fabrication et de distribution de cigares, vers l’Europe, la Russie et les Etats-Unis d’Amérique. Il connaît parfaitement les plantations et les productions de Cuba et d’Amérique centrale. C’est un ... en savoir plus
Tout d’abord qu’est-ce que le Lasioderme ? Son nom est « Lasioderma serricorne ». Son apparence adulte est de 2 à 3mm de long, un thorax bombé, les élytres (logement des ailes) sont lisses. Les larves sont très semblables à celle de la stégobie des pharmacies. Son cycle de vie est d’environ 25 jours à 30–35°C et ne peut généralement pas se développer à moins de 17°C. C’est un insecte qui vole fréquemment et se déplace donc beaucoup, peut donc infester un large éventail de produits comme le tabac, les céréales, les légumineuses, les fruits secs et les épices. Vous vous apercevez de sa présence dans votre cave par de tout petits trous (au début) dans vos cigares. Ces trous sont parfaitement ronds et de la taille d’une tête d’épingle. L'infection de lasiodermes dans votre cave à cigare et dans vos cigares L’insecte dévore le cigare par l’intérieur et vous ne vous apercevez de rien au début de l’infection. Ensuite si rien ... en savoir plus
L’allumage d’un havane commence par une pratique en apparence barbare qui exige adresse et raffinement : la décapitation. La façon de lui couper la tête — qui est presque toujours fermée — n’est pas sans conséquence pour la suite. Une bonne coupe dépend d'un bon accessoire : le coupe cigare est très important. Comment faire pour couper son cigare parfaitement ? Trois étapes sont nécessaires pour y parvenir, bien qu’il ne faille que quelques secondes pour étêter un cigare : En premier lieu, il faut trouver la marque (environ 2 mm après la tête) pour savoir où couper. La seconde étape nécessite d’aligner la coupe. Pour cela, utilisez une guillotine (à une ou deux lames). La version deux lames, offre une découpe plus nette, tout en maintenant le cigare parfaitement droit pendant l’opération. Si celui-ci bouge, la découpe pourrait être de biais… Pour finir, la troisième étape est la découpe en elle-même. Si les deux étapes ... en savoir plus
Tout savoir sur la conservation de cigares Conserver correctement son cigare, c'est d'abord comprendre le rôle de l'humidité. Elle a pour effet de garantir le gout du cigare et lui préserver un bel aspect. Lorsqu'un cigare est trop sec, sa cape risque de se déchirer. Il se consume très vite et, bien souvent, on accusera une sensation de piquant et d'âcreté. En revanche, un cigare trop humide brulera assez lentement, au risque de s'éteindre souvent. Saturé d'eau, il ne peut développer tous ses arômes. Une fumée ocre et lourde s'en dégagera. Pire encore, il risque de moisir. Il est donc impératif, pour déguster vos cigares dans les meilleures conditions, de maitriser l'humidité relative. Celle-ci doit avoisiner les 70%. Attention toutefois, les températures élevées sont favorables au développement des parasites du tabac. Si vous le pouvez, respectez une température de 16 à 18°C et ne dépassez jamais 20°C. Diverses manières de conservation de vos cigares Dans l'univers du cigare il existe de... en savoir plus
5 conseils pour éviter les principaux faux-pas : Retrouvez, ci-dessous, 5 conseils de professionnels qui vous permettront de ne pas faire de faux pas pour constituer votre cave à cigare. Des conseils précis et simples qui sauront vous guider si vous êtes débutant, mais aussi passionné du monde du cigare ! Afin de pouvoir bien se constituer une cave à cigare il est très important de suivre les conseils ci-dessous, notamment si vous venez d'effectuer votre premier achat pour une cave à cigare ou que vous êtes tout simplement un amateur de cet univers complexe et varié. Devenez un professionnel du domaine et apprenez tout ce qu'il faut savoir sur les caves à cigares grâce à nos divers articles-conseils. 1er conseil : Approvisionnez-vous auprès de civettes spécialisées, équipées d'armoires humidifiées. Le fait de se procurer ses cigares auprès de civettes (boutique spécialisée dans le cigare) vous permettra d'obtenir de nombreux conseils, que ce soit pour l'achat de cigares ou encore pour la conservation de ceux-ci ou encore ... en savoir plus
